肉罢不能

果然是高级的爽片，虽然很多的下三滥刺激，但是可以归类为高级的B级片调侃。这种黑色幽默的调侃加上B级片的低俗视效，让影片呈现出了一种极端的反差感幽默。类比的话，内容上更类似于去年大火的《不要抬头》。怼天怼地，怼非人类中心主义的一切理论形态。什么天人合一，保护环境，统统给你做成香肠。不但要吃肉，而且要的是你们的五花三层，这真是狠上加狠，怼上加怼。

为了保护动物就可以杀人，必须给他切片卖了。这里面都是非常深刻的关于白左主义的灵魂拷问，不让别人吃肉，卖肉，那你自己牺牲自己给别人吃，来代替动物，愿意吗？显然，没有一个愿意的。把别人都不当人，视为异类，那么自身也同时变成了异类，可以随意宰杀贩卖。己所不欲勿施于人，己所欲之就能强加于人吗？

有趣的是，导演很巧妙的在这里做了一个兵合一处，即极端环保主义素食者正是最好吃的肉。这种极端的思想，才是人类欲罢不能的东西。全片的核心还是集中在价值判断和道德判断的议题上。所以最后的总结，成了“维尼”。

在意识形态的对撞中，有趣的是，资本在这里即单纯又傻缺，就是那对闺蜜夫妇，他们即是资本的代表。他们只关心资本，没有任何道德判断，只向钱看齐。这凸显了欧洲派意识形态对资本的看法，与美国显然大不相同。

一部还算品质尚可的cult片，导演展示了两种极端的饮食主义，极端素食者和“极端肉食者”，男女主刚开始都是老实本分的人，一场意外车祸就像打开潘多拉魔盒的钥匙，喜欢观看犯罪节目的女主让男主模仿杀人犯处理尸体，而误食人肉的男女主自此释放了自身对“肉食”的欲望，并放纵自己的兽性，成为猎杀素食者的连环杀人犯，并逐渐降低自己的下限，将自己视为上位的捕食者或牧者，走向了极端素食者的另一个极端 。而极端素食者则是将自己代入上位者的视角，从自己伪善的视角去审判他人。二者都抛弃或压抑人性，他们最终的转变发生在男主在警察突然到访后意识到了自己放纵的兽性和纯素食者的男主女婿放下高高在上的姿态去向男女主道歉，男主女婿也成为除小孩外被男主盯上后唯一一个没被杀的素食主义者。 女主像是一个天生的杀人狂，她吃过人肉后突然解放了天性，对人命没有丝毫敬畏，这个转变的突然令人脊背发凉。虽然导演用了很多明亮的配色和喜剧化处理，一定程度上消解了“杀人”和“食人”的恐怖感，但是随着男女主猎杀范围的逐渐扩大，我逐渐从开始对男女主报复素食者的爽感转变为同样可能成为被捕食者恐惧感和可能作为顾客不自觉食肉的不适感。 结尾素食者的报复除了让夫妻俩和好好像没什么其他作用，素食者弱得一批，除了死法各有千秋，这一段剧情的感觉很鸡肋。 最后，坚定地反对一切脱离现实的极端思想！

同样是“食人族”

《汉尼拔》是孤独的美食家

《新鲜》是无助的疼痛

《伊朗猪夫妇》则是兽性的荒诞

不知道是我最近生理与心理上的压抑还是如何 一直都不开心 那种会得癌症的不开心 但是这部电影我是太乐了 三月阴霾尽扫 我就说么 法国喜剧 才是我的本命喜剧 不仅有离奇的眼神 蒙太奇搭配小动作 没头脑与不高兴的阶级对立 作者借着蔬菜圣母们的嘴脸 吐槽值直接拉满

我最近特别喜欢打五星 也只是眼前一亮 有新意 有态度的 有认同 有共情 有快乐的 只要没有明显想吐槽的点 我都不会吝啬我这微弱的推荐

对不起了 即使是那么可怜的小熊的一生 我依然笑出了声儿

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法国某肉食店，顾客们大排长龙。

他们为了同样的目的而来——购买这家店里好吃到爆的美味猪肉。

然而，他们并不知道，店里那些令他们上头的猪肉以及相关制品，比如排骨、火腿，通通都是来自于人肉……

我知道，这样的情节，一定有小伙伴会联想到《人肉叉烧包》那部cult神片，于是就不敢看了。

但请相信我，今天咱们要聊的这部新片，远没有《人肉叉烧包》那么血腥暴力让人心生阴影。

相反，它会让你收获非常多的快乐：

肉罢不能

故事的主角老秃和大美，是一对开着肉食店的夫妻，他们有一个女儿小美。

由于做人比较老实本分，老秃和大美的生意一般般，这些年来也没赚到什么钱。

没有盼头的日子，让大美对老秃颇有怨言，两人的生活变得没啥激情，上一次下象棋，已不知是在多久前的上一次。

一日，正当大美向老秃抱怨之际，一群带着动物头套的人突然闯进肉食店，上来就是一顿打砸泼漆。

等等，打砸抢通常同时出现，为什么这帮人没有抢呢？

很简单，因为这帮人是素食主义者，抢了肉也没用。

实际上，他们之所以来闹，是因为看不惯别人吃肉，把卖肉的也视为了敌人，跑来捣乱，目的是想着逼老秃这样的人放弃卖肉罢了。

小店被砸，银行又不肯贷款，老秃和大美的日子肉眼可见地艰难起来。

又一天，两人去了朋友大强子的家。

大强子也是卖肉的，只是他没老秃那么良心，卖的尽是些劣质的激素肉，到底有多劣质不知道，反正老秃的狗狗旺财都是满脸嫌弃。

然而讽刺的是，人家两口子现在过得相当不错，大房子也买了，分店也开了，连下象棋都开始火花四射了。

出于友（显）谊（摆），大强子还送了一把猎枪给老秃。

尽管老秃不以为然，但大美却羡慕得不行。

从大强子家回来的路上，大美的嘴巴就没停过，一直叨叨个没完，搞得老秃心烦得不行。

而也就是在这时，没有意外地出了意外，一个骑自行车的男人不幸被老秃撞死了。

对方不是别人，正是之前打砸他们肉食店的素食者之一。

本来老秃打算报警的，但想到车里大强子送的枪，想到男人曾砸店的事，一旦报警估计会如大美所说蹲笆篱子，所以他决定接受大美的建议。

干什么呢？

把男人的尸体运回家，然后剁了放进绞肉机做成了火腿！

期间，老秃还把耳朵丢给了旺财。

你别说，这一回旺财倒是挺喜欢，吃一块想两块，吃两块想三块……

可能老秃并没有想着要把这人肉火腿卖给人吃，但这不重要。

因为，第二天一大早，当他醒来之时，大美已经在无意之中卖出去了一部分，而且还有了回头客。

回头客给出的评价大概是这样的：

太美味了~那种味道仿佛吸盘似的，刺激我的舌头，让我口水直流的酸味，强烈的震撼了我的食道和胃壁，让我食欲不由自主的燃起~

没有办法，老秃只能硬着头皮卖下去，并谎称这是在特殊渠道获得的伊朗猪肉。

随后，经过大美的怂恿和劝说，在看到顾客们都对这肉如此喜欢之后，老秃也尝试着吃了下。

嗯，不错，不错，味道美极了，用他们美国话说是Very good！

基于此，大美和老秃决定，不如以后干脆专杀素食主义者卖肉，那生意肯定是能蒸蒸日上，生活也一定能好起来。

就这样，两人开始到素食餐厅寻摸合适的人选。

大美没啥想法，老秃的要求则比较多。

太瘦的，不行，因为没有脂肪；

婚姻不幸的，不行，因为压力大的人肌肉会太硬；

女人和孩子，不行，因为都是弱势群体……

按照老秃的说法，想来想去，感觉最合适的，就是变性的纯素者了。

不久之后，俩人总算找到了一个相对合适的小胖子。

只可惜，想象是简单的，但现实是困难的。

当老秃拿着菜刀冲向小胖子的那一刻，他分分钟就怂了下来，明明对方被吓得不轻，根本没有反抗，可他自己却慌得一批，扭头就跑了。

一次不行，不代表永久失败。

觉得不应该放弃的大美，想到了一个新的寻找“猎物”的办法，即伪装成素食主义者，宣扬素食主义，让“猎物”主动找上门。

怎么样，是不是就有点“用魔法打败魔法”那意思？

有些素食主义者叨逼叨个没完，让两人很烦，也有一些带着两人一起搞事情。

比如下图中的这三位，他们就带老秃和大美去做了件事——到大强子的肉类加工厂打砸烧。

老秃相对来说比较配合，但大美则不能接受。

完事之后，大美还为此和老秃吵了一架，又是说他对不起朋友不道德，又是嘲笑他没有种，气得老秃索性回了家。

没想到，前脚老秃一走，后脚餐厅服务员就上来跟大美搭讪。

发现这货也是素食主义者，还对自己有“想法”，聪明的大美计上心头。

她先是趁着和服务员接吻，直接啃破人家的嘴，然后邀请他到家里坐一坐。

接着，她开始故意激怒老秃。

比如，向老秃描述自己和服务员接吻的事、跑去给服务员做按摩……

最终，当看到服务员自觉脱光衣服，还嘚瑟地邀请他加入进来玩个“三人行”时，老秃终于忍不了了，一顿胖揍直接让服务员毙命。

想不到吧，又一个素食主义者的肉这样到手了。

所谓一回生二回熟，在这之后，被大美“激怒”也好，主动出击也罢，反正老秃陆陆续续又杀了不少素食主义者。

短短几个月，他们赚钱赚到手抽筋不说，连下象棋的热烈也终于找了回来。

与此同时，两人也都开始变得愈发可怕起来。

老秃这边虽然还有人性，但终究是摒弃了自己的原则。

之前他不是说不杀女人么，现在，他选择了去杀，而且杀的还是黑人女性。

大美这边则完完全全泯灭了人性。

在最开头，我曾经提到，大美和老秃有个女儿小美。

小美的男朋友也是个素食主义者，听闻两人似乎分手了，大美甚至对他也起了杀意，示意老秃准备展开行动。

小美的男朋友会死吗？老秃和大美最终会是什么样的结局？

不剧透，想知道的小伙伴，请自行观看吧~

总体看下来，这是一部非常具有冒犯性的讽刺喜剧。

最直观的，它将枪口所对准的，就是那些极端的素食主义者。

应该说，客观来讲，一些素食主义者所倡导的理念和秉持的态度、逻辑，是没有问题的。

比方说，如果我们放弃人类中心主义的视角去思考就会发现，人类对待动物的很多行为，其实非常值得反思和改进。

包括用动物来做不必要的实验、驯化动物供人类取乐、过于残忍的屠宰方式、无节制的欲望和消费等等。

这些都一定程度上反映了人类的过分贪婪和自私狭隘。

但与此同时，想要人类彻底的不再吃肉，好像吃肉就是低等动物一样，同样是违背基本的自然规律和生活常识的偏执。

而因为你自己不吃肉，就非要对别人进行道德绑架，甚至对食肉人群发起攻击，就无异于在实施一种新型的极权统治了。

还有的人，为了宣传素食，张口养生，闭口健康，科学依据没多少，公知味倒是挺冲，明里暗里夹杂了一大堆的私货。

关于这块，我就不展开说了，此前我在聊《素食行者》的时候曾重点讲过。

除了极端的素食主义者以外，本片还把西方社会主流的政治正确挨个调侃了一波。

诸如最好找个变性人来杀、不能杀女人结果却杀了个黑人女性之类的桥段，都是极为明显的挑衅。

可见，通过喜剧化的表达方式，影片讽刺的是政治正确所形成的某种暴论，老秃和大美所对应的，正是那些在政治正确之下被逆向歧视和压迫的人。

他们的杀戮，可以看做是这类群体不想忍了之后的反抗。

事实上，无论人们追求政治正确的目的是什么，有着怎样的美好初衷，但如果凡事都政治正确先行，则往往会造成人群的严重撕裂，进而导致纳粹化、猎巫化的局面。

这种例子我们已经看得太多，在片中有人特意提到了希特勒是素食主义者这一茬，想要说什么，就不用我多了解释了，懂的都懂。

所以，以极端的素食主义者为代表，影片所探讨的其实是，由于各种群体的极端对立，人们变得越来越抛开事实、政治挂帅的荒诞现实。

就像老秃和大美对素食主义者的猎杀一样，当群体间因为“自己的正确”失去了对外的包容，失去了理性讨论的空间，那么最终导向的，便只剩下人类无穷无尽的自杀残杀。

为了表现这种退回到动物一般的状态，影片别出心裁地将老秃和动物进行了十分有趣的平行剪辑。

除了猎杀素食主义者的状态以外，还包括他和大美下象棋的情景，全部都是一比一对应，堪称高度还原，滑稽而又搞笑。

卡尔•波普尔曾说，企图缔造人间天堂的结果，无一例外造成人间地狱，它导致不宽容。

这话被用来对应很多东西，它同样也可以用来总结这样一件事：

人们企图通过表层上的政治正确，去缔造一个符合他所想象的乌托邦，多半是一种幼稚的一厢情愿。

更多的话我就不说了，只想告诉大家，有自己信奉的价值很棒，但千万别因此就成为了魔怔人，那真不见得是什么好事。

如果你觉得有道理，不妨点赞关注，转发让更多的人看到。

今天就到这里！

拜了个拜！

本文图片来自网络

编辑：沼泽

不对影片内容极尽讨论，就对字幕组翻译黄秋生的梗极力赞赏（没看过的同学请参考大飞哥早期作品“人肉叉烧包”），这种脑洞大开的翻译在作品中很少运用，正因为此，更应该努力提倡，第一需要强大观影功底，才可以有的放矢，还要在第一时间能够联想的到，这就需要拥有创造性发挥的能力了，总之那一刻惊艳到我了，堪称理论与实践结合最好的典范。

吃人还是吃素？这值得认真思考 | 《肉罢不能》

刚看了一部2021年的法国电影《肉罢不能》，是一部关于素食主义的黑色幽默电影。

剧情非常简单，一对中年夫妻的肉铺生意惨淡还经常被极端素食主义者骚扰，有一天他们误杀了一个素食主义者，分尸之后阴差阳错把他的肉卖了出去，结果顾客说味道很好，食人也让他们寡淡的夫妻关系重回热情，这让他们走上了狩猎素食主义者的食人之路。

有意思的是，这让我想起最近关于素食的两个经历。一个是上海封禁之后民众购买蔬菜困难，我通过朋友圈得知原来真的有很多人每天都要吃蔬菜，而且特指绿叶菜，因为我自己几乎不怎么吃蔬菜，在我印象里蔬菜只是为了给肉食搭配味道和颜色，或者用清爽口感下酒或解腻，少量食用即可，我意识到对一些人可有可无的配料对另一些人是基础生活物资。

第二点是我的好友-百子湾台球骑士团长、后现代城元宇宙领袖、食素的艺术家·熙，我最近心血来潮每周约他吃一餐纯素食，顺便聊聊创作。我们吃的第一顿是素火锅，味道比较清淡，特色是用茶作为火锅汤底；第二顿是中式仿膳，口感有点油腻，重在制作工艺精湛；第三顿是新式素食融合菜，是我最欣赏的，口感层次非常丰富。

有意思的是，这三顿素食中我们都没有吃到太多真正的绿叶菜，可能是利润空间不大或者不能体现烹饪水平，大部分素食菜肴是豆制品、菌菇类和谷物搭配制作的，所以为了更好的口感添加了很多油，吃起来有点肥腻，我倒是希望体验一下真正植物的纤维感。

在这部电影包括其他同类食人内容的恐怖或犯罪电影中，都会表现人肉非常美味，不知情的人食用人肉非常享受，用来反差他们得知自己吃的是人肉之后，感到无比恶心，也表现人类本来就有对同类肉体的潜在食欲，“每个人都是潜在的犯罪者”也是此类电影的主题之一。

有观点从科学角度解释食人行为会导致某些严重的病毒感染，这也是一些丧尸题材电影的背景依据，食用人肉导致他们发疯失去意识，但主流对于禁止食用人肉还是从道德伦理角度出发。

从历史上看，除了少数变态犯罪者的食人行为之外，绝大多数关于食人的记录都发生在饥荒或围困时期，这些记录往往不忍心追究食人者的“恶”，而更多的是突出“惨”，是外部大环境的极端恶劣造成人们选择食人这种违背道德伦理的行为，尤其是一些战争中宁可食人也绝不投降的情况，还会被视为忠勇的典型。

而对于个别原始部落狩猎外来人食用，往往理解为他们远离教化生活方式接近动物。不过对于食人部落来说，食人的目的却可能来自某种精神因素，有食人是为了获得被食用者的力量，通常是食用被俘获的敌对部落的勇士，而外来者会被认为带有未知的神秘力量，因此也会被食用。 这也衍生出现代文艺表达中的一种心理表态行为，即“吃掉一个人的身体是因为爱这个人，要把他融入自己的血肉中”。

还有一种较为少见的情况，食人是出于仇恨或者是一种表演，这一点常见于民间传闻和戏文小说里，比如某个人被凌迟处死，民众争抢他的肉食用解恨，或者表现山贼草寇凶恶强悍，用人的心肝做醒酒汤。

总体来说，传统上人们认为正常人是不会食用人肉的，食用人肉要么因为环境过于恶劣，要么因为文明程度太低或者主动背弃文明社会，如果一个人在正常环境中接受文明，他就不会食用人肉，但如果真的处于极端情况，食用人肉求生也是勉强可以接受的事情。

人肉是否好吃？由于绝大多数食人行为发生在极端饥饿情况下，食用者显然不能客观评价，饿急了的人吃什么都香，食用同类的负疚感又会让他们自我欺骗，而极少数心理变态食人者的描述又不能作为普遍观点采信。

我们从理论上推演，最好吃的肉往往要满足两方面要求，一是这种动物本身经过长期人工养殖，人类了解如何饲养出肉质最鲜美的品种，对于饲料、防病、养殖周期和屠宰方式很清楚；二是厨师对这种肉类非常熟悉，包括如何分解，根据不同部位肉质特点确定烹饪方式以及火候、调味、预制，有大量练习和研发机会。

从这两点上讲，最好吃的肉往往是日常物种当中最昂贵的，很多难以获取的山林野味更多的是吃一个稀缺的新鲜感，真要是龙肝凤髓又有哪个厨师敢说自己一定能做好呢？人类尤其是生活在城市中的人类亚健康状况很普遍，平时食用低营养工业食品，生活压力很大也不注意健康，环境污染严重，自然肉不可能好吃。

电影中杀人食人挽救了夫妻俩岌岌可危的婚姻关系，他们原本的婚姻无聊至极几近崩塌，甚至连性生活都已经没有了，但杀人食人让他们重获激情，与其说是人肉的力量，不如说一起做坏事本身就能让关系更亲密，他们体会到了共同突破禁忌的快感。

在这部电影里以戏谑的方式讨论了素食主义，不过在中国未必会引起更多共鸣，因为中国的素食主义还没有和环保恐怖主义挂钩，最多就是联合爱狗人士骚扰一下运狗货车。在我的朋友圈中，我常常以肉食主义者的形象出现，但由于我国民众普遍收入较低而肉类价格较高，大部分肉食主义者只能算是肉食爱好者，根本没有经济能力放开了吃肉，因此与素食主义者相比，中国的肉食主义者最多算杂食主义者。

素食主义内部的观点也是很复杂的，我能接触到的素食主义者有三类代表观点，第一种是从环保角度出发，认为素食可以减少碳排放，减轻地球资源消耗；第二种是动物福利出发，他们提倡素食是认为当下以工业化方式饲养动物集中宰杀的行为是一种虐待；第三种就是从个人修行出发，认为素食有助于人们摒弃感官刺激，更专注于内心世界。此外还有一些人认为素食有益健康，也有观点表示人类对待动物的方式会助长内心的暴力，“欲知世上刀兵劫，且听屠门夜半声”，人在杀生中的残忍是相通的。

回到食人的话题上，事实上大部分饥荒或围困中的食人行为都谈不上残忍，更多的是悲惨，即将饿死的人为了求生吃掉那些本来也要饿死的人。然而人类对待同类本身就是非常残忍的，酷刑、虐俘、性侵、虐待表演等等，仅仅是没有食用而已，那么手段恶毒地慢慢虐待和快速杀死之后食用，哪个更残忍呢？哪个更基于人性中的恶呢？

所谓的“且听屠门夜半声”是一种因果倒置，并非是人类将对待动物的暴力残忍转嫁给人，而是相反的，人类对同类的施虐远远超过对待动物，你见过为牛羊专门准备的水刑电刑吗？有人给猪上老虎凳辣椒水吗？不会有人严刑拷打逼供一头骆驼，或者把一只穿山甲关在地下室当性奴吧。人类对动物并不残忍，而是冷漠无感，人类对人类才真的故意残忍。

关于修行与欲望这一点，食欲恰恰是所有欲望中相对容易满足的，因此很多人的注意力会集中在食欲上，满足性欲就要困难一些，满足成就感、伟大欲、自我实现就更困难，因此人们选择专注于食欲并非对欲望的放纵，而是大部分欲望被禁锢束缚无能为力，只能在少数容易满足的欲望中释放而已，如此想来，贪吃竟然又带着一层悲凉了。

最后这部电影中提到了黄秋生主演的《人肉叉烧包》，在《人肉叉烧包》中黄秋生饰演的角色以一种变态狰狞的形象出现，而在这部影片中，黑色幽默消解了杀人食人的血腥恐怖，而变成了一种轻松愉快的体验。

又是一部关于吃人肉的电影，前阵子看了电影《新鲜》也是讲述吃人肉的，新鲜影评。相比新鲜对于吃人肉进行批判，本片对吃人肉是偏正面的评价。去肉店的顾客基本都是正常的法国市民，包括主妇、警察等等。而对于素食主义者，导演持批判态度，不是极端的暴徒，就是偏执的变态，唯一一个正常人就是小熊维尼，也是电影结尾女主忏悔的人名。

对于电影的主旨，导演显然不是宣扬吃人肉，导演要控诉的是近年来愈演愈烈的素食环保风，素食环保的极端化导致了传统法国美食的消亡。

本片描写一对肉店夫妇经营一家负债累累的肉店，生意清淡，但是屠夫很敬业，肉的品质很好，人品也很正直。屠夫老婆是一个类似童话渔夫老婆这样的人，欲求不满，认为屠夫没激情没能力。

一次交通事故造成一个打砸肉铺的素食者身亡，两人把他的肉当做伊朗猪肉卖，由于口味独特，来肉店购买伊朗猪肉的人络绎不绝，屠夫老婆更是沉迷于人肉的特殊口感不能自拔，不停鼓励屠夫杀害素食者做成香肠来卖。60欧元一公斤的人肉很快使得二人生活条件改善很多，在杀害了30个素食者后，因为闺蜜和他老公的告发，东窗事发，二人落网。

虽然吃人肉和杀人是比较恐怖的概念，但是电影拍的反而很诙谐，可能分尸场面有些血腥，但是导演没有故意渲染恐怖，杀人场景也十分搞笑，把素食者比喻成动物世界中的食草动物，把屠夫类比成食肉动物，进行追逐猎杀。

当然本片也对人肉的品质进行了阐述，小孩的肉的确是很好吃的，但是男主控制自己没有杀害小孩；在紧张状态下被杀会影响肉质，男人还让自己老婆给素食帅哥按摩，缓解紧张情绪；素食者的肉可能是谷饲，口感很好，男主也只杀素食者。和《新鲜》里面只吃女人肉不同，男主开始坚持不杀女性，不过后来还是杀了一个黑人女性。

虽然有些极端环保主义者是有偏执行为，但是大部分素食者都是挺好的，电影这样描述感觉政治不是很正确。各位观影时候需要放松心态，用娱乐的眼光欣赏。