走进克拉里奇酒店

酒店管理一窥。优雅与严谨，留恋旧时代。

完全的软件大于硬件，

及格分。只是简单讲了一个酒店小团队如何日常运作的故事。素材是拍了一大堆，但没有把奢侈酒店到底抓住了富人的什么细节心理需求表达出来。看完的观感是，忙奢侈酒店的工作就像忙着设计高阶宜家样板房的设计师。

总经理托马斯很绅士也很可爱

只去Claridge’s吃过一次招牌的Lobster Wellington，服务确实不错…不过这种heritage luxury hotel应该还是要入住suite以上的房型才能体会到精髓

挺细的

但我还是不会住的

luxury hotel的使命就是用高昂的金钱「创造回忆」。宾至如归是次要的，酒店要提供远超家的服务。老底子是200年不间断历史，侍酒师服务过女王，接线员会问你找哪位国王，下周我们的客人是日本天皇或某国公主。历史是人的积淀，门卫正式名字其实是骄傲的linkman，餐厅主管从芦笋味道开始学习，总经理的优雅是告诉你魔法无价。希望Claridge现在还提供熨烫报纸和发电报这种古老过时的服务。

很棒的纪录片

Interesting

看完之后不久阴差阳错地读了《长日将近》，再看这部片子心情不由得变得很复杂。

没想到三集都很好看！非常有意思！尤其是那个Noma料理吃蚂蚁...经理大哥那个表情真的是23333第二集里梅尔科尔夫妇的故事真的是好温馨...其实酒店就是这样，但是是人文关怀和每个员工的匠人精神...所以才会这么经久不衰...

啊哟这个德国腔哟

4.5 真是太有意思了 我最喜欢梅尔科尔夫妇和最后的婚礼 在这里一切似乎都是可以延续一生 无论是付出还是被付出的体验都是那么的fascinating

这部纪录片审美真好，调色、构图都太有感觉了；总经理几乎时刻面带笑容，厉害；不要让人听出不耐烦，不要说我不知道；“媒体并不了解这些客户，媒体人员如果住酒店一晚上只花一百或一百五十英镑，这不是他们的领域”，“除非你把传统发扬起来，否则他们是不会主动回顾的”

现实版巴比伦饭店🥹

第三集有点垮掉

各种意义上的业界标杆了

那些热爱自己正在做着的工作人都是幸运的

传承动人心（酒店运营）